ZESTAW PODRĘCZNIKÓW, MATERIAŁÓW EDUKACYJNYCH W BRANŻOWEJ SZKOŁY I STOPNIA NR 6 W PŁOCKU
DLA KLAS ROZPOCZYNAJĄCYCH NAUKĘ W ROKU SZKOLNYM 2022/2023
KSZTAŁCĄCYCH SIĘ DO ROKU SZKOLNEGO 2024/2025
WYKAZ PODRĘCZNIKÓW NA CYKL KSZTAŁCENIA W BRANŻOWEJ SZKOLE I STOPNIA NR 6 SPECJALNEJ W PŁOCKU
W LATACH 2022/2023; 2023/2024; 2024/2025
| PRZEDMIOTY OGÓLNOKSZTAŁCĄCE | |||
| PRZEDMIOT | KLASA I | KLASA II | KLASA III |
|
JĘZYK POLSKI |
JĘZYK POLSKI – JĘZYK POLSKI 1, PODRĘCZNIK DLA SZKÓŁ BRANŻOWYCH, BARBARA CHUDERSKA OPERON, GDYNIA 2019 | JĘZYK POLSKI – JĘZYK POLSKI 2, PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANZOWEJ I STOPNIA, KATARZYNA TOMASZEK, WYD. OPERON, GDYNIA 2020 | JĘZYK POLSKI – JĘZYK POLSKI 3, PODRĘCZNIK DLA SZKÓŁ BRANŻOWYCH, BARBARA CHUDERSKA OPERON, GDYNIA 2021 |
|
JĘZYK NIEMIECKI |
GENAU 1 PLUS JĘZYK NIEMIECKI DLA SZKÓŁ BRANŻOWYCH, TECHNIKÓW I LICEÓW. PODRĘCZNIK, C. TADLECKOWA, P.TLUSTY, WYD. KLETT 2019 | GENAU 2 PLUS JĘZYK NIEMIECKI DLA SZKÓŁ BRANŻOWYCH, TECHNIKÓW I LICEÓW. PODRĘCZNIK, C. TADLECKOWA, P.TLUSTY, WYD. KLETT 2019 | GENAU 3 PLUS JĘZYK NIEMIECKI DLA SZKÓŁ BRANŻOWYCH, TECHNIKÓW I LICEÓW. PODRĘCZNIK, C. TADLECKOWA, P.TLUSTY, WYD. KLETT 2019 |
|
HISTORIA |
HISTORIA 1, PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA MIROSŁAW USTRZYCKI, JANUSZ USTRZYCKI WYD. OPERON, GDYNIA 2019 | HISTORIA 2, PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA MIROSŁAW USTRZYCKI, JANUSZ USTRZYCKI WYD. OPERON, GDYNIA 2020 | HISTORIA 3, PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA MIROSŁAW USTRZYCKI, JANUSZ USTRZYCKI WYD. OPERON, GDYNIA |
| HISTORIA I TERAŻNIEJSZOŚĆ | MATERIAŁY WŁASNE NAUCZYCIELA | ||
|
WIEDZA O SPOŁECZEŃSTWIE |
WIEDZA O SPOŁECZEŃSTWIE. PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA Z.SMUTEK,B.SURMACZ, J. MALESKA, OPERON | ||
| EDUKACJA DLA BZEPIECZEŃSTWA | EDUKACJA DLA BEZPIECZEŃSTWA 1. PODRĘCZNIK. SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA ANDRZEJ KRUCZYŃSKI BARBARA BONIEK OPERON, 2019, MEN: 1061/2019 | ||
|
GEOGRAFIA |
PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA, SŁAWOMIR KUREK, WYD. OPERON, GDYNIA 2019 OPERON NR DOPUSZCZENIA : 1110/1/2020 | GEOGRAFIA 2, PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA, SŁAWOMIR KUREK, WYD. OPERON, GDYNIA 2020, NR DOPUSZCZENIA : 1110/2/2020 | GEOGRAFIA 3, PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA, SŁAWOMIR KUREK, WYD. OPERON, GDYNIA 2020 , NR DOPUSZCZENIA : 1110/3/2020 |
|
BIOLOGIA |
BIOLOGIA 1. PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA. BEATA JAKUBIK, RENATA SZYMAŃSKA, OPERON 2019 | BIOLOGIA 2. PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA. BEATA JAKUBIK, RENATA SZYMAŃSKA, OPERON 2020 | BIOLOGIA 3. PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA. BEATA JAKUBIK, RENATA SZYMAŃSKA, OPERON 2021 |
|
MATEMATYKA |
TO SIĘ LICZY! PODRĘCZNIK DO MATEMATYKI DLA BRANŻOWEJ SZKOŁY I STOPNIA. KLASA 1. KAROLINA WEJ, WOJCIECH BABIAŃSKI WYD. NOWA ERA, WARSZAWA 2019 | TO SIĘ LICZY! PODRĘCZNIK DO MATEMATYKI DLA BRANŻOWEJ SZKOŁY I STOPNIA. KLASA 2. KAROLINA WEJ, WOJCIECH BABIAŃSKI WYD. NOWA ERA, WARSZAWA 2020, | TO SIĘ LICZY! PODRĘCZNIK DO MATEMATYKI DLA BRANŻOWEJ SZKOŁY I STOPNIA. KLASA 3. KAROLINA WEJ, NOWA ERA,2021 |
|
INFORMATYKA |
INFORMATYKA. PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA. WOJCIECH HERMANOWSKI WYD. OPERON, 2019 | ||
|
PODSTAWY PRZEDSIĘBIORCZOŚCI |
PODSTAWY PRZEDSIĘBIORCZOŚCI. PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA, JAROSŁAW KORBA, ZBIGNIEW SMUTEK, JOLANTA KIJAKOWSKA, WYD. OPERON, GDYNIA 2019 CZ. I PODSTAWY PRZEDSIĘBIORCZOŚCI. PODRĘCZNIK DLA SZKOŁY BRANŻOWEJ I STOPNIA, JAROSŁAW KORBA, ZBIGNIEW SMUTEK, JOLANTA KIJAKOWSKA, WYD. OPERON, GDYNIA2019 CZ. II |
||
| PRZEDMIOTY ZAWODOWE-PPOH | |||
| BEZPIECZEŃSTWO I HIGIENA PRACY W HOTELARSTWIE | BHP W BRANŻY HOTELARSKIEJ. PODRĘCZNIK DO KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO, JANUSZ CICHY, 2016, WSIP | ||
| TECHNOLOGIA HOTELOWA | TECHNOLOGIA PRAC W OBIEKTACH HOTELARSKICH - PODRĘCZNIK CZ. 1 „UTRZYMANIE CZYSTOŚCI I PORZĄDKU W OBIEKCIE ŚWIADCZĄCYM USŁUGI HOTELARSKIE ORAZ ZASADY BHP”, MAREK HALAMA WYD. WŁASNE, 2019 | TECHNOLOGIA PRAC W OBIEKTACH HOTELARSKICH - PODRĘCZNIK CZ. 2, „DZIAŁALNOŚĆ PRALNI HOTELOWEJ ORAZ WYKONYWANIE PRAC W OTOCZENIU HOTELU I PIELĘGNACJA TERENÓW ZIELONYCH”, MAREK HALAMA WYD. WŁASNE 2019 | |
| PRZEDMIOTY ZAWODOWE- PIEKARZ | |||
| BEZPIECZŃSTWO I HIGIENA PRACY W PIEKARSTWIE | BHP W BRANŻY GASTRONOMICZNEJ. PODRĘCZNIK DO KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO, PIOTR DOMINIK, 2018,WSIP | ||
|
WYPOSAŻENIE TECHNICZNE W PIEKARSTWIE |
PODSTAWY GASTRONOMII I TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI. CZĘŚĆ 2. ANNA KMIOŁEK-GIZARA, WSIP, WARSZAWA 2017 MAGAZYNOWANIE SUROWCÓW PIEKARSKICH T.3.1, PODRĘCZNIK DO NAUKI ZAWODU PIEKARZ, TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI, KRYSTYNA JAROSZ, WYDAWNICTWA SZKOLNE I PEDAGOGICZNE S.A., WARSZAWA 2016 |
PODSTAWY GASTRONOMII I TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI. CZĘŚĆ 2. ANNA KMIOŁEK-GIZARA, WSIP, WARSZAWA 2017 MAGAZYNOWANIE SUROWCÓW PIEKARSKICH T.3.1, PODRĘCZNIK DO NAUKI ZAWODU PIEKARZ, TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI, KRYSTYNA JAROSZ, WSiP WARSZAWA 2016, WYTWARZANIE CIASTA ORAZ KSZTAŁTOWANIE WYROBÓW PIEKARSKICH. T.3.2. EWA GIEMZA, WSIP, 2026,14/2016 |
PRZYGOTOWANIE PIECZYWA DO DYSTRYBUCJI. PIOTR DOMINIK, KATARZYNA PRZYBYLSKA – DOMINIK. WARSZAWA 2016, NR. DOP 16/2016 PRZYGOTOWANIE KĘSÓW CIASTA DO WYPIEKU I WYPIEK CIASTA KRYSTYNA JAROSZ, WYDAWNICTWA SZKOLNE I PEDAGOGICZNE S.A., WARSZAWA 2016, NR. DOP 15/2016 |
|
TECHNOLOGIA PIEKARSKA |
PODSTAWY GASTRONOMII I TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI. CZĘŚĆ 2. ANNA KMIOŁEK-GIZARA, WSIP 2017 MAGAZYNOWANIE SUROWCÓW PIEKARSKICH, KRYSTYNA JAROSZ, WYDAWNICTWA SZKOLNE I PEDAGOGICZNE S.A., WARSZAWA 2016, NR. DOP 13/2016 |
PODSTAWY GASTRONOMII I TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI. CZĘŚĆ 2. ANNA KMIOŁEK-GIZARA, WSIP 2017 WYTWARZANIE CIASTA ORAZ KSZTAŁTOWANIE WYROBÓW PIEKARSKICH. T.3.2. EWA GIEMZA, WSIP, 2026,14/2016 PRZYGOTOWANIE KĘSÓW CIASTA DO WYPIEKU I WYPIEK CIASTA KRYSTYNA JAROSZ, WYDAWNICTWA SZKOLNE I PEDAGOGICZNE S.A., WARSZAWA 2016, NR. DOP 15/2016 |
PRZYGOTOWANIE KĘSÓW CIASTA DO WYPIEKU I WYPIEK CIASTA KRYSTYNA JAROSZ, WYDAWNICTWA SZKOLNE I PEDAGOGICZNE S.A., WARSZAWA 2016, NR. DOP 15/2016 PRZYGOTOWANIE PIECZYWA DO DYSTRYBUCJI. PIOTR DOMINIK, KATARZYNA PRZYBYLSKA – DOMINIK. WARSZAWA 2016, NR. DOP 16/2016 |
| PRZEDMIOTY ZAWODOWE- KUCHARZ | |||
| BEZPIECZEŃSTWO I HIGIENA PRACY W GASTRONOMII | BHP W BRANŻY GASTRONOMICZNEJ. PODRĘCZNIK DO KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO, PIOTR DOMINIK, 2018,WSIP | ||
|
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA |
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM. PRZYGOTOWYWANIE I WYDAWANIE DAŃ. CZĘŚĆ CZ. 1,2, MAŁGORZATA KONARZEWSKA, WYD. WSIP, WARSZAWA 2019 PRACE POMOCNICZE W ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH, CZĘŚĆ 1 I 2, MAREK HALAMA, WYDANIE WŁASNE, CHORZÓW 2019 |
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM. PRZYGOTOWYWANIE I WYDAWANIE DAŃ. CZĘŚĆ CZ. 1,2, MAŁGORZATA KONARZEWSKA, WYD. WSIP, WARSZAWA 2019 PRACE POMOCNICZE W ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH, CZĘŚĆ 1 I 2, MAREK HALAMA, WYDANIE WŁASNE, CHORZÓW 2019 |
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM. PRZYGOTOWYWANIE I WYDAWANIE DAŃ. CZĘŚĆ CZ. 1,2, MAŁGORZATA KONARZEWSKA, WYD. WSIP, WARSZAWA 2019 PRACE POMOCNICZE W ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH, CZĘŚĆ 1 I 2, MAREK HALAMA, WYDANIE WŁASNE, CHORZÓW 2019 |
|
ZASADY ŻYWIENIA |
ZASADY ŻYWIENIA EWA SUPERCZYŃSKA, MELANIA ŻYLIŃSKA-KACZMAREK, REA, WARSZAWA 2011 ZASADY ŻYWIENIA, CZĘŚĆ 1 I 2, DOROTA CZERWIŃSKA, WYD. WSIP, WARSZAWA 2018 |
||
|
WYPOSAŻENIE TECHNICZNE |
WYPOSAŻENIE I ZASADY BEZPIECZEŃSTWA W GASTRONOMII. GASTRONOMIA. TOM I, AGNIESZKA KASPEREK, MARZANNA KONDRATOWICZ, WYD. WSIP, WARSZAWA 2019 | WYPOSAŻENIE I ZASADY BEZPIECZEŃSTWA W GASTRONOMII. GASTRONOMIA. TOM I, AGNIESZKA KASPEREK, MARZANNA KONDRATOWICZ, WYD. WSIP, WARSZAWA 2019 | |
| PRZEDMIOTY ZAWODOWE- MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH | |||
| BEZPIECZEŃSTWO I HIGIENA PRACY W MOTORYZACJI | BHP W BRANŻY SAMOCHODOWEJ. PODRĘCZNIK DO KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO, SŁAWOMIR KUDZIA, 2016, WSIP | ||
|
PODSTAWY MOTORYZACJI |
OBSŁUGA, DIAGNOZOWANIE ORAZ NAPRAWA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH. CZĘŚĆ 1, AUTOR: PRACA ZBIOROWA WYDAWNICTWO: WSIP, WARSZAWA 2020, ISBN: 9788302192838 | OBSŁUGA, DIAGNOZOWANIE ORAZ NAPRAWA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH. CZĘŚĆ 2, AUTOR: PRACA ZBIOROWA WYDAWNICTWO: WSIP, WARSZAWA 2021, ISBN: 9788302192845 | |
|
OBSŁUGA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH |
OBSŁUGA, DIAGNOZOWANIE ORAZ NAPRAWA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH. CZĘŚĆ 1, AUTOR: PRACA ZBIOROWA WYDAWNICTWO: WSIP, WARSZAWA 2020 | OBSŁUGA, DIAGNOZOWANIE ORAZ NAPRAWA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH. CZĘŚĆ 2, AUTOR: PRACA ZBIOROWA WYDAWNICTWO: WSIP, WARSZAWA 2021, ISBN: 9788302192845 | |
|
NAPRAWA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH |
OBSŁUGA, DIAGNOZOWANIE ORAZ NAPRAWA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH. CZĘŚĆ 1, AUTOR: PRACA ZBIOROWA WYDAWNICTWO: WSIP, WARSZAWA 2020, ISBN: 9788302192838 |
OBSŁUGA, DIAGNOZOWANIE ORAZ NAPRAWA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH. CZĘŚĆ 2, AUTOR: PRACA ZBIOROWA WYDAWNICTWO: WSIP, WARSZAWA 2021, ISBN: 9788302192845 |
|
| PRZEDMIOTY ZAWODOWE- FRYZJER | |||
| BEZPIECZEŃSTWO I HIGIENA PRACY WE FRYZJERSTWIE | BHP W BRANŻY FRYZJERSKO-KOSMETYCZNEJ. PODRĘCZNIK DO KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO MAGDALENA RATAJSKA, 2016, WSIP | ||
|
TECHNOLOGIA FRYZJERSKA |
„PODSTAWY FRYZJERSTWA” , TERESA KULIKOWSKA-JAKUBIK, MAŁGORZATA RICHTER, 2015, WSIP, NR DOPUSZCZ. 36/2011 „TECHNIKI FRYZJERSKIE PIELĘGNACJI WŁOSÓW”, TERESA KULIKOWSKA-JAKUBIK, MAŁGORZATA RICHTER, 2013, WSIP, NR DOPUSZCZ. 48/2013 |
„TECHNIKI FRYZJERSKIE STRZYŻENIA WŁOSÓW, FORMOWANIA FRYZUR I ONDULOWANIA” TERESA KULIKOWSKA-JAKUBIK, MAŁGORZATA RICHTER, 2013, WSIP, NR DOPUSZCZ. 60/2013 „TECHNIKI FRYZJERSKIE PIELĘGNACJI WŁOSÓW”, TERESA KULIKOWSKA-JAKUBIK, MAŁGORZATA RICHTER, 2013, WSIP, NR DOPUSZCZ. 48/2013 |
|
|
MATERIAŁY FRYZJERSKIE |
„PODSTAWY FRYZJERSTWA” , TERESA KULIKOWSKA-JAKUBIK, MAŁGORZATA RICHTER, 2015, WSIP, NR DOPUSZCZ. 36/2011 | ||
|
STYLIZACJA |
„PODSTAWY FRYZJERSTWA”, TERESA KULIKOWSKA-JAKUBIK, MAŁGORZATA RICHTER, 2015, WSIP, NR DOPUSZCZ. 36/2011 | ||
|
HIGIENA |
„PODSTAWY FRYZJERSTWA”, TERESA KULIKOWSKA-JAKUBIK, MAŁGORZATA RICHTER, 2015, WSIP, NR DOPUSZCZ. 36/2011 | ||
| PRZEDMIOTY ZAWODOWE- OPERATOR PROCESÓW INTROLIGATORSKICH | |||
| BEZPIECZEŃSTWO I HIGIENA PRACY W POLIGRAFII | BEZPIECZEŃSTWO I HIGIENA PRACY. PODRĘCZNIK DO KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO, WANDA BUKAŁA, WSIP, WARSZAWA 2022, | ||
WYKAZ MATERIAŁÓW ĆWICZENIOWYCH NA ROK SZKOLNY W BRANŻOWEJ SZKOLE I STOPNIA NR 6 SPECJALNEJ W PŁOCKU
W ROKU SZKOLNYM 2022/2023
PRZEDMIOTY OGÓLNOKSZTAŁCĄCE
| PRZEDMIOT | KLASA I | KLASA II | KLASA III |
|
JĘZYK POLSKI |
JĘZYK POLSKI – JĘZYK POLSKI 1, SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA, ZESZYT ĆWICZEŃ, KATARZYNA TOMASZEK, WYD. OPERON 2019 | JĘZYK POLSKI – JĘZYK POLSKI 2, SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA, ZESZYT ĆWICZEŃ, KATARZYNA TOMASZEK, WYD. OPERON 2020 | JĘZYK POLSKI – JĘZYK POLSKI 2, SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA, ZESZYT ĆWICZEŃ, KATARZYNA TOMASZEK, WYD. OPERON 2021 |
| JĘZYK NIEMIECKI | GENAU 1 PLUS JĘZYK NIEMIECKI DLA SZKÓŁ BRANŻOWYCH, TECHNIKÓW I LICEÓW. ZESZYT ĆWICZEŃ, C. TADLECKOWA, P.TLUSTY, WYD. KLETT 2019 | GENAU 2 PLUS JĘZYK NIEMIECKI DLA SZKÓŁ BRANŻOWYCH, TECHNIKÓW I LICEÓW. ZESZYT ĆWICZEŃ, C. TADLECKOWA, P.TLUSTY, WYD. KLETT 2019 | GENAU 3 PLUS JĘZYK NIEMIECKI DLA SZKÓŁ BRANŻOWYCH, TECHNIKÓW I LICEÓW. ZESZYT ĆWICZEŃ, C. TADLECKOWA, P.TLUSTY, WYD. KLETT 2019 |
|
BIOLOGIA |
BIOLOGIA. ZESZYT ĆWICZEŃ. KLASA 1. SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA, BEATA JAKUBIK, RENATA SZYMAŃSKA, OPERON 2019 | BIOLOGIA. ZESZYT ĆWICZEŃ. KLASA 2. SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA, BEATA JAKUBIK, RENATA SZYMAŃSKA, OPERON 2020 | BIOLOGIA. ZESZYT ĆWICZEŃ. KLASA 3. SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA, BEATA JAKUBIK, RENATA SZYMAŃSKA, OPERON 2021 |
|
GEOGRAFIA |
GEOGRAFIA ZESZYT ĆWICZEŃ 1, SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA, SŁAWOMIR KUREK, WYD. OPERON, GDYNIA 2019 | GEOGRAFIA ZESZYT ĆWICZEŃ 2, SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA, SŁAWOMIR KUREK, WYD. OPERON, GDYNIA 2020 | GEOGRAFIA ZESZYT ĆWICZEŃ 3, SZKOŁA BRANŻOWA I STOPNIA, SŁAWOMIR KUREK, WYD. OPERON, GDYNIA 2020 |
WYKAZ MATERIAŁÓW ĆWICZENIOWYCH NA ROK SZKOLNY W BRANŻOWEJ SZKOLE I STOPNIA NR 6 SPECJALNEJ W PŁOCKU
W ROKU SZKOLNYM 2022/2023
PRZEDMIOTY ZAWODOWE
| PRZEDMIOTY ZAWODOWE-PPOH | |||
| ZAJĘCIA PRAKTYCZNE | ZAJĘCIA PRAKTYCZNE, ZBIÓR ZADAŃ I ĆWICZEŃ – ZESZYT ĆWICZEŃ, AUTOR: MAREK HALAMA, WYDAWNICTWO: WYDAWANIE WŁASNE, ROK I MIEJSCE WYDANIA: CHORZÓW 2019 | ZAJĘCIA PRAKTYCZNE, ZBIÓR ZADAŃ I ĆWICZEŃ – ZESZYT ĆWICZEŃ, AUTOR: MAREK HALAMA, WYDAWNICTWO: WYDAWANIE WŁASNE, ROK I MIEJSCE WYDANIA: CHORZÓW 2019 | ZAJĘCIA PRAKTYCZNE, ZBIÓR ZADAŃ I ĆWICZEŃ – ZESZYT ĆWICZEŃ, AUTOR: MAREK HALAMA, WYDAWNICTWO: WYDAWANIE WŁASNE, ROK I MIEJSCE WYDANIA: CHORZÓW 2019 |
| JĘZYK NIEMIECKI ZAWODOWY | JĘZYK NIEMIECKI ZAWODOWY W BRANŻY TURYSTYCZNO-HOTELARSKIEJ. ZESZYT ĆWICZEŃ, PATRYK CHOMICKI, WSIP, 2013 | ||
| PRZEDMIOTY ZAWODOWE- KUCHARZ | |||
| ZAJĘCIA PRAKTYCZNE |
PRACOWNIA GASTRONOMICZNA CZ.1. KWALIFIKACJA HGT.02, LONGINA BORKOWICZ, FORMAT – AB, WARSZAWA 2020 PRACE POMOCNICZE W ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH, CZĘŚĆ 1, ZESZYT ĆWICZEŃ, MAREK HALAMA, WYDANIE WŁASNE, CHORZÓW 2019 |
PRACOWNIA GASTRONOMICZNA, CZ.2 KWALIFIKACJA HGT.02, LONGINA BORKOWICZ, FORMAT – AB, WARSZAWA 2021 PRACE POMOCNICZE W ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH, CZĘŚĆ 1, ZESZYT ĆWICZEŃ, MAREK HALAMA, WYDANIE WŁASNE, CHORZÓW 2019 |
ZASADY ŻYWIENIA EWA SUPERCZYŃSKA, MELANIA ŻYLIŃSKA-KACZMAREK, REA, WARSZAWA 2011 ZASADY ŻYWIENIA, CZĘŚĆ 1 I 2, DOROTA CZERWIŃSKA, WYD. WSIP, WARSZAWA 2018 |
| JĘZYK NIEMIECKI ZAWODOWY | JĘZYK NIEMIECKI ZAWODOWY W GASTRONOMII. ZESZYT ĆWICZEŃ ANNA DUL, 2018,WSIP | ||
| PRZEDMIOTY ZAWODOWE- FRYZJER | |||
| ZAJĘCIA PRAKTYCZNE | SZABLONY FRYZJERSKIE. ZESZYT ĆWICZEŃ CZ.1 I CZ. 2 TERESA KULIKOWSKA-JAKUBIK, MAŁGORZATA RICHTER, JAKUBIK ALEKSANDRA, 2017, WSIP | SZABLONY FRYZJERSKIE. ZESZYT ĆWICZEŃ CZ.1 I CZ.2 TERESA KULIKOWSKA-JAKUBIK, MAŁGORZATA RICHTER, JAKUBIK ALEKSANDRA, 2017, WSIP, | |
